Funktional und dekorativ.
Auf den Birkenholzbrettern lässt sich frischgebackenes Brot schneiden oder die Lieblingskäseauswahl servieren. Birke ist als Hartholz besonders langlebig, ideal für den täglichen Gebrauch.
Die Bretter sind nicht mit Chemikalien oder Ölen behandelt.
Um dem Schneidebrett eine lange Lebensdauer zu geben, sollte es vor dem ersten Gebrauch behandelt werden. Wischen Sie das Brett mit einem trockenen Tuch ab. Tragen Sie eine gute Menge eines härtenden Öls in Lebensmittelqualität (z.B. Leinöl kaltgepresst) auf, bis sich das Holz gesättigt anfühlt. Auf diese Weise schließen sich die Poren des Holzes und das Brett kann mit einem feuchten Tuch oder leicht unter fließendem Wasser abgespült werden. Wischen Sie das Brett anschließend ab und lassen es aufrecht an der Luft trocknen. Sollte sich die Oberfläche nach intensivem Gebrauch abgenutzt anfühlen, schleifen Sie die Oberfläche leicht an und tragen Sie erneut zum Schutz das Öl auf.
Bei regelmäßiger Pflege halten Schneidebretter aus Holz ein Leben lang.
